100%
vitis vinífera europeias selecionadas
Cuidadosamente adaptadas para o vinho de inverno no Brasil.
Manejo inovador pela poda invertida através da colheita no inverno, permitindo capturar os benefícios do tempo seco e da maior amplitude térmica, gerando o melhor equilíbrio entre o Brix e a acidez dos frutos.
Colheita 100% manual.
Tintos envelhecidos em barris de carvalho francês.